홈카페 흑당 크림 라떼 만들기 | 전자레인지로 쉽고 간단하게 만드는 흑설탕 시럽으로 만드는 흑당 커피 초간단 레시피

 

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https://youtu.be/ViKrZXQ_ZTc

☕흑설탕 크림 라떼 Black sugar cream latte

전자레인지를 사용해서 간단하게 흑당 시럽을 만들어

예쁘게 층층이 나누어진 흑설탕 크림 라테를 만들어 보았어요

집에서도 카페처럼 특별한 나만의 홈카페를 즐겨보세요

 

🛒재료 ingredients

흑설탕 40g 물 80ml 우유 100ml 얼음 인스턴트 스틱 커피 미니 2개 뜨거운 물 50ml 

휘핑크림 또는 생크림 150ml 설탕 1.5T 소금 0.5t-1t

 

🍴만드는 법 Recipe

1. 전자레인지용 내열 유리 그릇에 물 80ml와 흑설탕 40g을 넣고

전자레인지를 사용해서 약 5-6분간 돌려서 한 김 식혀 원하는 용기에 담아 준비합니다

2. 둥근 스텐볼 1에 휘핑크림 150ml와 설탕 1.5T, 소금 약 0.5-1t를 넣고

둥근 스텐볼 2에 얼음을 넣고 볼 1을 올려서 거품기로 생크림을 만들 듯이 한 방향으로 거품을 내주세요

단단하지 않게 흐를 수 있는 크림의 점도로 만들어주세요

#핸드믹서가 있으면 간편한 핸드믹서를 사용하세요
#크림의 양은 약 3잔 분량입니다

3. 컵에 미리 만들어 둔 흑설탕 시럽 50ml를 넣어요

4. 얼음을 가득 부어요

5. 우유를 약 100ml 넣으세요

6. 인스턴트 스틱 커피 미니 2개와 뜨거운 물 50ml 섞은 것을 부어요

#얼음 위로 천천히 부어야 예쁜 층이 형성돼요
#인스턴트 스틱 커피 대신 드립 커피, 에스프레소, 콜드 브루 더치 커피 등 모두 대체 가능해요

7. 미리 만들어 둔 크림을 가득 부으면 흑설탕 크림 라떼 완성!

 

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