홈카페로 세계여행 : 홍콩 밀크티, 원앙차(백종원 스트리트 푸드 파이터 동윤영) 만들기 쉬운 홈카페 레시피

 

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✈️홈카페로 세계여행✈️ 홍콩식 밀크티 원앙 차(동윤영) 🇭🇰 Hongkong Milk Tea Yuenyeung Recipe

tvn 백종원의 스트리트 푸드 파이터 홍콩편에 나온 음료 동윤영을 만들어보았어요

동윤영은 홍콩에서 가장 유명한 미도 카페의 인기 메뉴 원앙 차예요

원앙 차의 의미는 차와 커피가 조화롭게 혼합되는 것이 원앙 같다 하여 붙여진 이름이라고 해요

집에서 간단하게 홍콩식 밀크티를 즐겨보세요

 

🛒재료 ingredients

얼음 연유 2T 인스턴트커피 스틱 2개 뜨거운 물 130ml 우유 150ml 홍차 티백 1개

 

🍴 만드는 법 Recipe

1. 얼음을 컵의 2/3 정도 채우세요

2. 연유 2 큰 수저를 넣으세요

(연유가 없을 때는 설탕 2 큰 수저로 대체하세요)

3. 홍차 우린 물을 80ml를 넣으세요

4. 뜨거운 물 80ml에 홍차 티백 1개를 넣어서 우려내세요

5. 우유를 150ml 넣고 홍차와 우유가 섞이도록 저어주세요

6. 인스턴트커피 원액을 넣어주면 홍콩 밀크티 완성! 

(뜨거운 물 50ml에 인스턴트 스틱 커피 2개를 넣고 녹여주세요)

 

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